ラギオール（LAGUIOLE）ナイフ
リストランテ イ・ルンガで食事の時に肉料理で出されたナイフ
フランス料理や他の外国料理で使われるナイフは良くある銀製のナイフで高級ブランドもあったりしたのでしょうがイ・ルンガで出されたのは今までに見たことがないデザインでとても切れ味のいい素敵なナイフでした
思わずウェイターさんに「きれいなナイフですね」と言うと「ラギオール」です。確かそう答えられたので、帰ってからそのキーワードでネットで調べてみた
ラギオール（またはライヨール）ナイフと呼ばれるフランスのライヨール地方で作られる手作りナイフのことらしい。 持つところが象牙？で出来ており飛び出しナイフの様な機構もあるようです
ナイフって何か美しさに惹かれます（日本刀もそうですが）
一本欲しいな（結構な値段の上に買っても使うところがないか）。キャンプなどに行ってソーセージを食べる分づつこのナイフで切って口にほうばるってどうでしょうかね
ナイフって、心ひかれるものがありますよね。
ただ、出番は確かに少ない・・・
購入や所持が色々面倒な時代でもあり、なかなか手が伸びないのでありました。
投稿： 剣片喰 | 2011年12月 7日 (水) 18:07
剣片喰さん
眺めて楽しむために所持がOKならいいですが
最近の世情では通り魔的犯罪も多くて
職務質問でも受けてバッグに入れていれば
近くの交番にってことになりかねませんよね
投稿： 満天の星 | 2011年12月 8日 (木) 07:50